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马蹄桂林广西桂林当地品种。
植物的高度为100-120厘米，发育程度为20厘米。
灯泡扁平而又高。
直径4厘米，直径4厘米，上芽厚而结实，芽的侧面经常彼此相邻，因此被称为“三枝”。
皮肤是红棕色，肉白色，重30克。
主要以新鲜食品为基础，但经过烹制和加工，含糖量高，肉脆且品质优良。
抵抗力强，抵抗力强。
6月至7月，鳞茎育苗，育苗期为25天，生长期为130-140天，每亩产量为1500-2000kg。
本地品种的水horse用广东话。
植物的高度为70-90厘米，发育程度为15-20厘米。
灯泡是扁平的，高度为2厘米，水平为2。
5-3厘米，上部可可豆变长，皮肤为黑褐色，果肉为白色。
单重10克。
淀粉含量高，主要是熟食和淀粉。
生长旺盛，抗逆性强，耐潮和储藏。
从6月到7月拥有秧苗，秧苗期为25天，生长期为130-140天，每亩产量为1500公斤。
菲律宾荠菲律宾人。
植物的高度是110-120厘米。
灯泡是一个大椭圆形，水平直径为4厘米，垂直直径为2。
6厘米，独特的重量25克，香甜可口，主要是新鲜食品，每亩超过2000公斤。
小港是湖北省小港市的当地品种。
植物的高度是90-110厘米。
鳞茎扁平且鲜红色，平均重量为22克，皮薄，味甜，渣少，主要是新鲜食品。
每亩产量为1000-1500kg。
江苏苏州苏州品种。
植物的高度是100-110厘米。
鳞茎扁平，芽尖扁平，肚脐扁平，皮薄，肉白，重约15克。
适用于罐头加工。
亩产750-1000公斤。
余杭，杭州市余杭的本地品种，具有圆形鳞茎，粗尖，肚脐皮平坦，棕褐色，皮薄且味甜。重量约为20克。
适合加工罐头和新鲜食品，每亩产量为1000-1200公斤。
由于广洪的特殊土壤（位于湖南省沙东市Put田桥市），广洪是冬季出产的，肉呈白色，红色和稀薄，口感香脆可口。
中号
一年一度的生产日，游客争相购买！
当地人也称他为“儿子型”。
英文（英文名称：waterchestnut，学名：Eleocharisdulcis），也称为马蹄，水箱，蝎子，蝎子，黑蝎子，蝎子，梨，单子叶植物茎，多年生多年生草本植物，扁尖，表面光滑它是有光泽的，紫色或深棕色的，生长在池塘中，地面的深绿色茎和地下鳞茎可食用。
人们称它为马蹄形，是因为它的形状像马蹄形。
外观类似于栗子的外观，但不仅是栗子的形状，而且是栗子的味道，组成和功能，这是泥的结果，因此具有“贞洁性”。
皮肤是紫色和黑色，肉是白色，味道甜，多汁，香脆可口。它享有“悉尼地下”的美誉。北部的人称其为“江南人参”，可以将其用作生水果和蔬菜。